当前位置:首页 > 课程简介 >

【普惠制】中式烹调师

    运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。